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大麦护肠胃小麦抗抑郁 大小麦功效不同
更新时间:2019-03-08

第三,增进乳汁分泌,小剂量(10~15克)具备催乳作用,但大剂量(60克左右)可抑乳。

小麦的食用方法多种多样,在我国主要有蒸、煮、烤、烙等多少种食用措施,西欧和美国主要是用来制造面包。面粉与大米搭配着吃最好。

(4) 对更年期妇女,食用未精加工的小麦还能缓解更年期综合症。此外,小麦粉(面粉)还有嫩肤、除皱、祛斑的功效。

大麦:含碳水化合物63.4%,蛋白质10.2%,膳食纤维9.9%,还含有B族维生素等。大麦芽重要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。

(2) 大麦可以消暑,用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶,是夏天很好的消暑饮品。

小麦药用功能:

(1) 大麦中富含的维生素E能够防止老化、保护皮肤,并对促进血液循环也卓有疗效。

第一,助消化。因含有α、β两种转化酶跟B族维生素,故存在助消化作用,对胃酸跟胃蛋白酶也有轻度促进作用。

(3) 进食全麦食品,可以降落血液轮回中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。

大麦药用功效:

(3) 大麦可能治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病,并有消食、消水肿等功效。

(1) 小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。它的药用功效主要有四种:养心,益肾,和血,健脾。另外还有四大用途:除烦,止血,利小便,润肺。

大麦药茶由大麦成熟果实经发芽干制而成。由于具特有香味,且有保健功能,因此在我国民间普遍制作、饮用,经久不衰。现今已开始工业化生产。作药茶用每次为10~15克。

【食用方式】

大麦药茶的主要功效是:

(2) 面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神压力、弛缓、乏力等有一定的功效。

【药用功效】

民间有“麦吃陈,米吃新”的说法,存放时间长些的面粉比新磨的面粉的品格要好。

小麦:主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸(面筋)和B族维生素。

(4) 大麦有温中下气,暖脾胃,破冷气,去腹胀等功效。适用于脾胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。

【养分成分】

【特色食品】

第二,降血糖,可使正常人血糖下降40%左右,7小时后恢复畸形。